70 度油溫熟成 花生熱油糬軟Q-民視新聞
【民視即時新聞】象徵圓滿的湯圓,不只能做甜湯主角,還能有多樣變化,台北市知名的「大龍街夜市」,一家兩代經營、將近半世紀的甜湯舖,把胖胖的麻糬,做成Q 而不爛「熱油糬」;還把原嘟嘟的鹹湯圓,做成了尖頭餃子樣,視覺、口味大不同。
登録:2014/01/31 21:09:18
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【民視即時新聞】象徵圓滿的湯圓,不只能做甜湯主角,還能有多樣變化,台北市知名的「大龍街夜市」,一家兩代經營、將近半世紀的甜湯舖,把胖胖的麻糬,做成Q 而不爛「熱油糬」;還把原嘟嘟的鹹湯圓,做成了尖頭餃子樣,視覺、口味大不同。
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