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特産の高級干し柿作り始まる 富山・南砺市(10/11/07)

富山県南砺市では、特産の高級干し柿作りが始まりました。今年の柿は猛暑の影響で成育が1週間ほど遅れ、実も少なめだったということです。7日は、皮をむいた渋柿を竹ざおにつるして天日干しをする作業が行われ、作業小屋は柿の甘い香りに包まれました。干し柿は、20個入りの箱で4500円だ

登録:2010/11/07 15:50:11    再生:82  コメント:3  
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