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たたききゅうりの作り方

パッと作れるたたききゅうり。シンプルに生姜とごま油をきかせて作ります。 http://www.sirogohan.com/recipe/tatakikyuuri/ しっかり冷やしたきゅうりに、塩、ごま油、酢、しょうゆを合わせて作ります。きゅうりはたたきすぎると仕上がりが水っぽくなるので注意が必要です。 ※動画ではきゅうりの下ごしらえで、表面のいぼをむき取る工程を省いています。気になるようでしたら、たたく前にむき取ってください！ 和食レシピサイト「白ごはん.com」では、工程を分かりやすく丁寧に紹介しています。 http://www.sirogohan.com/

登録:2017/09/15 12:04:41 　　 再生:65　　コメント:0　　
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