退休五星飯店主廚 搶寒冬火鍋商機
中天新聞》冬天民眾喜歡吃火鍋，有五星級飯店主廚出身的業者，嗅出商機。原本賣魯味，就著手研發獨創藥材熬製的湯底，推出和麻辣鴨血、魯大腸最搭的魯味火鍋；另外一位喜歡清爽口味的五星級主廚，則是選用台中大肚在地的番薯和番薯葉，推出養生地瓜火鍋，兩位退休飯店主廚，來場火鍋大P ...
登録:2012/12/23 16:10:25
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