中天新聞》蔥油餅配花椒 飯店川菜「香麻」搶客
內容轉載自《中時電子報》:http://goo.gl/6wDhw1 中天新聞》天氣越來越涼,五星級飯店觀察到重口味的四川料理,因為吃了會發汗,冬天業績比夏天還要成長1到2成,就有飯店大手筆送主廚到大陸1個月學習道地四川料理,強調口味和菜色有些都是台灣市面上少見,像是台灣民眾耳熟能詳的「麻婆豆腐」
登録:2013/10/15 20:09:20
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