大閘蟹新吃法 製成嗆蟹好滋味-民視新聞
【民視即時新聞】一般吃大閘蟹,不是蒸的就是煮的,現在有了新吃法,苗栗有一個養殖戶,為了拉長大閘蟹的品嚐期限,改良傳統醃螃蟹的做法,用米酒、辣椒、蒜頭悶煮,製成嗆蟹,口味獨特。
登録:2013/11/30 19:09:16
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【民視即時新聞】一般吃大閘蟹,不是蒸的就是煮的,現在有了新吃法,苗栗有一個養殖戶,為了拉長大閘蟹的品嚐期限,改良傳統醃螃蟹的做法,用米酒、辣椒、蒜頭悶煮,製成嗆蟹,口味獨特。
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