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献上フグ刺しの調理を公開　山口・下関ふく連盟

協同組合「下関ふく連盟」が毎年、宮家に献上しているフグ刺しの調理風景が２月20日、山口県下関市彦島西山町４丁目の仲卸会社「伊東繁商店」で報道陣に公開された。直径33センチの有田焼の皿２枚に鮮やかな「菊盛り」が完成した。 ★記事詳細とHD動画はこちら http://www.asahi.com/area/yamaguchi/articles/SEB201302200037.html

登録:2013/02/24 15:32:48 　　 再生:93　　コメント:0　　
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