太監羊料理 肉質鮮嫩無羊騷味-民視新聞
【民視即時新聞】吃過羊肉,但您有吃過「太監羊」嗎?太監羊是什麼?說穿了,就是閹割過的公羔羊,羊肉業者就說,太監羊因為少了荷爾蒙,所以肉質細嫩,沒有羊騷味,縱使因為近年飼養成本增加,連帶羊肉價格也跟著漲,但衝著鮮美滋味,還是有饕客願意多掏點荷包來品嚐。
新增時間:2012/12/15 21:10:13
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