中天新聞》實測「明礬」製麵！油亮可口、近聞有異味
內容轉載自《中時電子報》：http://goo.gl/EVAAij 中天新聞》一般人煮麵的印象，應該是「水滾麵熟」，麵條才會浮起來，但也有一種說法是加了「明礬」的麵條，下水煮會快速浮起，就算不是滾水，麵條一下鍋，照樣會浮起來，記者實際用了兩種麵條實驗發現，麵條不管有沒有加入「明礬」，都要「水
新增時間:2013/09/16 21:09:15
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