中天新聞》崁仔頂魚市 日式、熱炒主廚凌晨搶鮮魚
內容轉載自《中時電子報》： http://goo.gl/cpNBFU 中天新聞》基隆崁仔頂的魚市場，是不少日式料理主廚和熱炒店的秘密基地，大廚們凌晨都到這裡來搶貨！最重要就是因為這裡的魚夠新鮮，我們跟著日式料理主廚的腳步，凌晨三點鐘來挑魚，買回店裡得馬上做食材處理，大廚說這日本料理要好吃，食材 ...
新增時間:2013/09/28 12:09:19
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