甕仔雞泡湯做SPA! 肉質鮮嫩多汁
溫泉不只能泡,還能做土窯雞。台中一間溫泉業者,利用當地特有的弱鹼性溫泉,把雞放到裡頭泡30分鐘後,再用紅糖幫雞按摩,接著才加入香料,放到磚窯燒烤2小時,雞肉和溫泉酸鹼中和後,肉質不但更嫩,更有彈性,滴下來的雞汁還能做炒飯,讓不少客人一吃就上癮。 http://news.cts.com.tw/cts/life/2013 ...
新增時間:2013/09/28 21:09:20
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