鯽魚連鍋湯 魚肉軟嫩湯鮮甜-民視新聞
【民視即時新聞】天氣轉冷,來點熱湯,暖暖身子吧! 台北有餐廳,重現四川老菜連鍋湯,大火逼出鯽魚膠質,讓清水變成乳白湯頭,由於以往上菜,連鍋子都會扛上桌,才叫連鍋湯。
新增時間:2013/11/11 21:09:15
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影片原始網站: youtube.com
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【民視即時新聞】天氣轉冷,來點熱湯,暖暖身子吧! 台北有餐廳,重現四川老菜連鍋湯,大火逼出鯽魚膠質,讓清水變成乳白湯頭,由於以往上菜,連鍋子都會扛上桌,才叫連鍋湯。
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