中天新聞》料理出新招 「蒲燒泥鰍」營養又下飯
內容轉載自《中時電子報》： http://goo.gl/cq9DGS 中天新聞》滑溜溜的泥鰍因為營養價值相當高，有「水中人參」之稱。不過它的肉質軟嫩，一向不容易料理。現在有人把「蒲燒鰻」的料理方式加以應用，做成一道「蒲燒泥鰍」。甚至還開發出價格親民的「蒲燒泥鰍」罐頭滋味一點都不輸給蒲燒鰻。
新增時間:2014/01/05 12:09:23
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