花膠打敗魚翅 1斤破萬創新高
也有不少人覺得，年菜應該要吃的「澎派」一點，寧可多花錢。像是受到環保議題影響，台灣吃魚翅的觀感不好，也讓花膠崛起。今年花膠價格跟去年比起來漲了2成，但滑嫩口感，就成了魚翅的替代品；另外，改良巴西磨菇的香檳茸，價格也跟著漲，一公斤要價5000元。都成了今年過年最夯的珍貴食
新增時間:2014/01/06 14:09:24
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