下味しっかりでご飯がすすむ！豚の生姜焼きの作り方。【料理研究家：麻生怜菜】

今回のおいしい酢を使ったレシピは、豚の生姜焼きです。 豚肉においしい酢を揉みこんでおくと、下味もしっかりと付きお肉もとっても柔らかくなります。 漬け込んで焼くだけ！ご飯が進むしょうが焼きをぜひお試しください。 ＼＼　レシピのご紹介　／／ ▶︎▷材料 2人分 ●　豚肉（ロース薄切り）・・・200g ●　片栗粉・・・大さじ1 ●　たまねぎ・・・200g＜1cm幅のくし形切り＞ ●　油・・・小さじ1 (A)　おいしい酢・・・大さじ1（下味用） (A)　すりおろし生姜・・・小さじ1/2 (A)　すりおろしにんにく・・・小さじ1/2 (B)　おいしい酢・・・大さじ2（味付け用） (B)　醤油・・・大さじ2 ▶︎▷作り方 ①　まずは豚肉に下味をつけていきます。豚肉に(A)をよく揉みこんでラップをかけて10分置いておきます。 ②　10分経ったら、豚肉の水気を軽くキッチンペーパーで取り除き、両面に片栗粉をまぶします。 ③　フライパンに油を熱し、中火～強火で豚肉を両面1分ずつ焼きます。 ④　焼き色がついたら、空いているところに玉ねぎを入れて、お肉の油を絡めるように玉ねぎを炒めます。 ⑤　玉ねぎがしんなりしてきたら(B)を入れて煮絡めます。 ⑥　汁気が無くなって、お肉にタレがよく絡んだら完成です！ ▷このレシピに使用した《おいしい酢》のご購入はこちら https://oishiisu.jp/shopbrand/ct3/ このチャンネルでは"おいしい酢"を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。 ▷チャンネル登録お待ちしております！ https://www.youtube.com/channel/UCsNJW0wpz4E0Nf51KRUUGsA?sub_confirmation=1 ▷日本自然発酵オンラインショップ "自然のちから 発酵のちから"をテーマに、健康によい発酵食品をつくっています。 https://oishiisu.jp/ ▷SNS公式アカウント [ Twitter ] https://twitter.com/oishii_su [ Instagram ] https://www.instagram.com/oishii_su/ ▷NIHON SHIZEN HAKKO[TheDeliciousVinegar]Official Channel（EN） https://www.youtube.com/channel/UC6uZehnbgyfCRKoLfaiwZGQ #生姜焼き #豚の生姜焼き #おいしい酢 #酢 #レシピ動画