海南雞飯產地解密 海南特色非新加坡
中天新聞》很多人到新加坡都會點「海南雞飯」來吃,其實海南文昌才是這道菜真正的發源地,19世紀時因大批人口移民到新加坡,才把這道菜餚作法傳出去。海南的飯店大廚表示,要以當地飼養的放山雞為主要原料來製作,才算是道地的海南雞飯。 更多完整報導,詳見: http://video.chinatimes.com/
登録:2011/12/12 15:10:41
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