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焼き肉、おいしく安全に　火は中まで・箸替えて

７月からの牛レバ刺し禁止後、豚のレバ刺しが一部の焼き肉店で人気となるなど、肉料理をめぐる常識が揺らいでいます。豚肉に限らず牛肉も鶏肉も、食べ方を間違えると食中毒を起こすことがあります。安全においしく焼き肉を食べるためのポイントは？　焼き肉店チェーン「牛角」の運営会社レインズインターナショナルの本社を訪ねました★記事とHD動画 http://www.asahi.com/news/intro/TKY201210130372.html

Uploaded:2012/10/14 22:16:12 +0900 (JST) 　　 Views:182　　Comments:0　　
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