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「和食」世界無形文化遺産に決定　健康・美しさ評価(13/12/05)

「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。　アゼルバイジャンで開かれたユネスコの委員会で、日本が提案していた「和食　日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録することが正式に決まりました。健康に良い食材の使用や、目でも楽しませる美しさなどが評価されました。

登録:2013/12/05 19:17:21 　　 再生:113　　コメント:0　　
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