酷イイ話「焼肉酒家えびす」 食中毒は起こるべくして起こった?証拠映像
社長もそれは認めているが、社内ビデオの中から、厨房作業のずさんな衛生管理の実態がわかった。肉を素手で触り、タレと混ぜ合わせている。しかも、そのままダスターやボウルを触っている。「深イイ話」に紹介された映像では肉を触る時に調理用のゴム手袋を嵌めていた。 安いだけではなく高級感を強調していた。
登録:2011/05/05 16:06:58
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