인덕션 원리와 반드시 알아야 할 꿀팁

최근 안전의 이유로 가스레인지 대신 인덕션을 사용하는 가정이 늘고 있다. 빠르게 열을 낼 수 있으며 안전성이 높은 인덕션의 원리와 사용 시 꼭 알아야 할 팁을 소개한다. 인덕션은 코일에 흐르는 자기장이 전기유도물질로 만들어진 용기와 상호작용을 해 열을 내는 방식이다. 그렇기 때문에 사용하는 냄비를 꼭 스테인리스 스틸이나 철로 된 제품을 사용해야 한다.

등록 일시:2015/07/06 18:09:06 +0900 (JST)    조회수:28  댓글:0  
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